-36%
Beskrivning
Seasons of Greens bygger vidare på Greens Restaurants vegetariska arv och låter grönsaker, baljväxter och spannmål stå i centrum. Kocken Katie Reicher kombinerar råvaror från olika delar av världen med metoder som följer säsongen.
Recepten spänner från morotshummus med harissa till brysselkål med yuzu kosho och aloo saag pie. Boken innehåller även texter om säsongsätande, hållbarhet och matkulturer samt tips om ingredienser och möjliga ersättningar.
Funktioner
-
Över 120 vegetariska recept
-
Säsongsanpassad matlagning
-
Smaker från Asien, Afrika och Sydamerika
-
Bygger vidare på Greens Restaurants vegetariska tradition
-
Kock: Katie Reicher
-
Format: Kokbok
-
Restaurang: Greens Restaurant
-
Utgivningsår: 2025
-
Utgivningsmånad: April 2025
-
Säljare: Biofigurerna
Kundrecensioner
1t**k
VerifieradBläddrade igenom och blev sugen på flera middagar direkt.















