Insight Collectibles The Complete Tofu Cookbook kokbok 170 recept

Kokbok om tofu med 170 recept från hela världen, bland annat grillad tofu med miso, tofu med citrongräs och tofu med jordnötter. Boken går igenom olika tofusorter och deras användning.

Varje recept har tid för förberedelse och tillagning samt märkning för kosthållning. Innehåller 100 färgfotografier och passar både nybörjare och vana hemmakockar.