Insight Collectibles The Spiralizer Cookbook kokbok Williams-Sonoma
149,50 kr
132,55 kr
The Sous Vide Cookbook introducerar sous vide-matlagning och förklarar hur vakuumförsegling, vattenbad och tillagningstider används. Recepten omfattar kött, fågel, skaldjur, grönsaker och desserter.
Bland recepten finns bland annat steak frites med rosmarin- och vitlökssmör, lax med honung och dijon samt chai-kryddad äppelpaj.
Introduktion till sous vide-metoden
Recept för både maträtter och desserter
Format: Bok
Förlag: Williams-Sonoma
Utgivningsår: 2018
Säljare: Biofigurerna