Insight Collectibles Saveur: The New Classics Cookbook kokbok recept

Saveur: The New Classics Cookbook samlar över 1 000 recept från mattidningen Saveur, med rätter från hela världen. Recepten omfattar bland annat tapas, cocktails, sallader, dumplings och grytor, tillsammans med tekniker och praktiska råd för hemmakocken.

Boken innehåller även förslag på menyer för högtider och andra tillfällen, genomgångar av råvaror och avsnitt om skafferigrunder som såser, buljonger, kryddblandningar och hemmagjorda tillbehör. De 16 kapitlen är ordnade efter måltidens delar och olika typer av mat.